Depuis quelques mois, j'entends régulièrement parler de cuiseur ou mijoteur. Moi qui suis d'une nature curieuse et qui adore les nouveautés en électro-ménager, je ne pouvais être que séduite de tester à mon tour un cuiseur multifonction…
Mais qu'est-ce que c'est au fait ? C'est une sorte de cocotte minute multifonction pourvue d'un cerveau. Et à ce niveau, le Cookéo Moulinex que je vous présente aujourd'hui est déconcertant. Imaginez que vous ayez un commis de cuisine qui, au quotidien, vous facilite la vie en vous aidant à préparer de bons petits plats maison sans y passer des heures et sans avoir forcément un bac+5 section Masterchef… Génial non ?!
Le Cookéo de Moulinex est réellement un appareil multifonction. Selon vos envie, le temps dont vous disposez, votre niveau en cuisine, vous pouvez choisir de réaliser une recette :
- En sélectionnant comme point de départ votre ingrédient principal ;
- En optant pour une recette en mémoire du Cookéo (et il y en a 50) ou bien en consultant ce site ;
- En mode totalement manuel (c'est moi qui commande !) ;
- En sélectionnant une recette parmi les favoris que vous aurez personnellement enregistré dans la machine.
- Moi qui adore cuisiner, j'avais un peu peur que ce cuiseur m'ennuie mais ce ne fut absolument pas le cas. Bien au contraire !
Par exemple, on n'a pas toujours le temps de faire mijoter un curry de porc, d'en vérifier régulièrement sa cuisson et de touiller si nécessaire. Avec le Cookéo, plus aucun soucis. Je sélectionne le mode ingrédients puis viandes et porc, j'indique le nombre de personne pour qui je cuisine, Cookéo me guide pour le peu d'étapes qui me sont allouées et il s'occupe du reste : préchauffer, dorer, cuire et même maintenir au chaud. Pour peu que j'ai une grosse réunion super importante avec BigBoss à 11h45, je programme mon Cookéo avant de partir et quand je rentrerai déjeuner à 13h00, je serai accueilli par les effluves alléchantes de mon curry. Miam Miam Miam !
Outre son côté super pratique, le Cookéo est aussi l'allié des gourmets pas franchement doués. Qu'il me pardonne, mais je pense à mon mari. Il le dit lui même, il adore manger mais il déteste cuisiner. Ultra intuitif, le Cookéo se prend en main quasiment sans lire la notice et rend la cuisine accessible à tous. Guidé pas à pas grâce à l'écran interactif, je pense qu'il est impossible de louper une recette. Bye bye junkfood, plats industriels et autres cochonneries !
Et niveau look ça donne quoi ?
Vous allez rire mais les poignées de la cuve (en céramique avec revêtement anti-adhérent) me font penser aux oreilles de Shrek ! Mis à part ce clin d'œil, le design et l'ergonomie sont à mon goût franchement réussi :
- Une grosse molette pour ouvrir et fermer la bête avec un voyant lumineux d'indication de pression et de verrouillage (super pratique, il m'a évité de me brûler avec la vapeur) ;
- Un tableau de commande simple et efficace (joystick pour sélectionner les programmes + 1 bouton pour les retours en arrière) ;
- 2
oreilles de Shrekpoignées qui permettent de bien appréhender la cuve et/ou le Cookéo tout entier ; - Une petite valve discrète (qui fait le même bruit que mes chats quand ils ronflent) qui permet d'évacuer la pression ;
- Un récupérateur de condensation super pratique pour éviter d'inonder vos plats à l'ouverture du Cookéo.
Vous l'aurez compris, je suis à 100% séduite. Je ne pensais pas l'être à ce point. J'adore mon nouveau partenaire. Oui, il s'agit bien d'un partenaire culinaire, un commis, un concentré de technologie et d'intelligence qui m'aide au quotidien pour préparer de bons p'tits plats.
Moi qui suis déjà très bien équipée en électro-ménager, je craignais que ce cuiseur multifonction fasse doublon avec ma cocotte minute, mon tagine ou encore mon cuit vapeur mais que neni. Le Cookéo est mon nouveau joujou préféré.
Il est vraiment simple d'utilisation et la petite dizaine de plats que j'ai déjà préparé avec étaient sincèrement réussis.
Maintenant il ne me reste plus qu'à y enregistrer mes recettes maisons pour que mon mari puisse lui aussi se cuisiner de bons repas lorsque je ne suis pas là à assurer derrière les fourneaux !
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